Célébrer le passage à la nouvelle année dans une nouvelle ville est une tradition que j’adore. Cette fois, j’ai décidé de poser mes valises à Rosas, en Espagne, pour vivre un réveillon de la Saint-Sylvestre inoubliable. Spoiler : c’était une de mes meilleures décisions ! Si vous vous demandez pourquoi choisir cette ville pour votre prochain nouvel an et ce qu’il y a à y faire, installez-vous confortablement, je vous explique tout.
Pourquoi j’ai choisi Rosas pour le réveillon
Rosas m’a tout de suite attiré par son charme côtier méditerranéen. Imaginez une baie spectaculaire entourée de montagnes, des ruelles pittoresques et une ambiance festive à la fois animée et détendue. C’est une destination qui m’offrait à la fois des plaisirs simples et des festivités dignes d’un nouvel an réussi.
De plus, Rosas est facilement accessible depuis la France. Pour ceux qui veulent une virée de quelques jours sans trop s’éloigner, c’est l’idéal. Et soyons honnêtes : pouvoir célébrer avec une coupe de cava face à la mer, ça ne se refuse pas !
Mes conseils pratiques pour préparer votre Saint-Sylvestre à Rosas
1. Séjourner au bon endroit
Pour profiter pleinement de l’ambiance festive, optez pour un hôtel ou un Airbnb situé près de la plage et du centre-ville. J’ai choisi un petit hôtel boutique avec vue sur la baie, et croyez-moi, voir le soleil se lever le 1er janvier sur la mer était magique.
Quelques suggestions :
- Hotel Terraza : Luxe et vue imprenable.
- Hostal Rom : Idéal pour un budget plus raisonnable.
- Airbnb : Logements variés, souvent parfaits pour les groupes.
2. Réserver son dîner à l’avance
Rosas regorge de restaurants proposant des menus spéciaux pour le réveillon. Qu’il s’agisse de fruits de mer frais ou de plats traditionnels catalans, les saveurs sont au rendez-vous. Petite précision : les Espagnols dînent plutôt tard, pensez donc à caler votre timing !
Mon coup de cœur : Rafa’s, un restaurant renommé pour ses plats simples mais d’une qualité exceptionnelle. La paella y est à tomber, et j’ai aussi adoré leurs tapas de gambas grillées.
3. Préparer votre tenue
Ici, pas besoin de grosses doudounes comme ailleurs en Europe ! La météo de Rosas en décembre est généralement clémente (autour de 12-15°C la journée). Une robe légère et élégante pour mesdames ou une chemise décontractée pour messieurs suffisent pour profiter de la soirée sans grelotter.
4. Participer aux festivités locales
Le réveillon à Rosas démarre souvent dans les restaurants ou les bars, mais tout le monde converge ensuite vers la plage et la promenade pour les célébrations. Feux d’artifice, musique live et chants en catalan… l’ambiance est à la fête !
Petit conseil insider : Achetez un paquet de raisins verts (dans les supermarchés locaux comme Mercadona) pour respecter la tradition espagnole des 12 raisins à minuit. Chaque raisin avalé avec chaque coup de cloche porte bonheur pour les mois à venir.
Ce que j’ai adoré et ce qui m’a moins marqué
Ce que j’ai adoré :
- L’ambiance conviviale : Les locaux et les visiteurs partagent une joie communicative.
- La gastronomie : Impossible de résister aux délices catalans, comme la crema catalana ou les fruits de mer frais.
- Les paysages : Entre montagnes et mer, Rosas offre un cadre idyllique, parfait pour démarrer l’année sous les meilleurs auspices.
Ce qui m’a moins plu :
- La foule au centre-ville : Si vous aimez le calme absolu, sachez que certains spots deviennent vite bondés à mesure que l’on approche de minuit.
- La difficulté de se déplacer en voiture : Avec les festivités, il peut être compliqué de trouver une place de parking. Privilégiez les déplacements à pied si possible.
Mes astuces pour un Réveillon réussi à Rosas
- Arrivez un jour ou deux à l’avance pour profiter de l’ambiance sans pression.
- Apportez de petites bouteilles de cava et des snacks si vous prévoyez de célébrer en plein air.
- Explorez les environs : Le jour du nouvel an, j’ai pris un moment pour visiter les ruines d’Empuries à proximité. C’était calme, historique et inspirant pour commencer 2024 du bon pied.
- Respectez les traditions espagnoles : Faites un vœu avec vos 12 raisins et portez un sous-vêtement rouge (les Espagnols croient que cela attire la chance).
Pourquoi Rosas est une destination parfaite pour votre réveillon
Que vous soyez à la recherche de gastronomie, de fêtes chaleureuses sur la plage ou d’un endroit à taille humaine pour commencer l’année, Rosas coche toutes les cases. Terminer 2024 les pieds dans le sable, entouré d’une ambiance méditerranéenne festive, mérite définitivement d’être sur votre checklist.
Alors, prêt à célébrer la nouvelle année à Rosas ? Si vous avez déjà vécu un réveillon là-bas ou si vous avez des questions, n’hésitez pas à partager votre expérience ou à commenter ci-dessous. Bonne année et vive 2025 !
